Οδηγοί για γεμάτα τραπέζια
Πρακτικά κείμενα για όσους τρέχουν εστιατόριο: no-shows, κρατήσεις, κριτικές. Γραμμένα από την εμπειρία του πάσου, με νούμερα αντί για θεωρίες. Ψάχνεις το εγχειρίδιο χρήσης του Kliso; Είναι εδώ.
Βροχή στην πρόγνωση: τι κάνεις με τις κρατήσεις σε εξωτερικό χώρο
Η βεράντα είναι κλεισμένη και η Παρασκευή δείχνει βροχή. Πότε ειδοποιείς, ποιον πρώτο, τι γράφεις στο μήνυμα και πώς γίνεται όλο αυτό αυτόματα, πριν αρχίσουν οι πρώτες σταγόνες.
Διάβασε τον οδηγό ΛειτουργίαΠόση ώρα «κρατάει» ένα τραπέζι; Εναλλαγή χωρίς να διώχνεις κόσμο
Πόσο κάθεται πραγματικά μια παρέα, πώς να ορίσεις σωστή διάρκεια στις κρατήσεις σου και πώς να αδειάζει το τραπέζι για τον επόμενο με τρόπο που ο πελάτης δεν θα θυμάται καν ότι έγινε.
Διάβασε τον οδηγό No-showsΠώς να μειώσεις τα no-shows στο εστιατόριό σου
Γιατί οι πελάτες δεν εμφανίζονται και τι πραγματικά δουλεύει: υπενθυμίσεις SMS και Viber, εγγυήσεις με δέσμευση κάρτας, σωστή πολιτική ακύρωσης. Βήμα προς βήμα, με νούμερα.
Διάβασε τον οδηγό No-showsΠόσο κοστίζει ένα no-show στο εστιατόριο
Ο υπολογισμός που κανείς δεν κάνει: χαμένος τζίρος, νεκρό τραπέζι, πελάτες που έφυγαν επειδή «ήταν όλα κλεισμένα». Με διαδραστικό υπολογιστή για τα δικά σου νούμερα.
Διάβασε τον οδηγό ΚριτικέςΠώς να πάρεις περισσότερες κριτικές στο Google (νόμιμα)
Νόμιμοι τρόποι να αυξήσεις τις κριτικές του εστιατορίου σου στο Google: η σωστή στιγμή, το αυτόματο αίτημα μετά την επίσκεψη, τι απαγορεύει η Google και πώς να μη χάσεις ούτε καλή βραδιά.
Διάβασε τον οδηγό ΚρατήσειςReserve with Google για εστιατόρια: ο πλήρης οδηγός
Τι είναι το Reserve with Google, πώς εμφανίζεται το κουμπί «Κράτηση τραπεζιού» στο προφίλ σου στην Αναζήτηση και στους Χάρτες, τι χρειάζεται για να ενεργοποιηθεί και τι να προσέξεις.
Διάβασε τον οδηγό ΚρατήσειςOnline κρατήσεις χωρίς προμήθειες: marketplace ή δικό σου σύστημα;
Marketplace κρατήσεων ή δικό σου σύστημα; Σύγκριση σε κόστος, πελατολόγιο και εξάρτηση, με πραγματικά νούμερα, για να αποφασίσεις τι συμφέρει το εστιατόριό σου.
Διάβασε τον οδηγόΑπό τη θεωρία στο πάσο
Ό,τι περιγράφουν οι οδηγοί, το Kliso το κάνει πράξη. Δοκίμασέ το δωρεάν.